高知県馬路村
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ゆずぽん酢
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返礼品詳細
返礼品番号
467
ゆずぽん酢
ぽん酢2種セット
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※お中元・お歳暮・お祝いなどに用いる「熨斗(のし)」のお取り扱いはありません。
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農協
ご紹介
昔から愛され続けている「ゆずの村ぽん酢しょうゆ」は、まろやかなかつおだしと自慢のゆずの絶妙なバランスが「何にでもあう」と、一年中 食卓で利用される定番人気のぽん酢しょうと、出汁にこだわり柚子が更にたっぷり入った「千人の村ぽん酢しょうゆ」の2種類がセットになりました。
それぞれ容量360mlなので使いやすいサイズです。
夏場にはさっぱりとノンオイルドレッシングとして、冬場には定番の鍋の調味料として
大人気の商品2種です。
▼『ゆずの村ポン酢』
愛されて34年の定番ポン酢。
「一回使い出したらこれやないといかん」と、多くのファンを魅了し続けているおなじみのポン酢です。 まろやかな鰹だしとユズの絶妙なバランスは「なににでもあう」と口コミで広がっていきました。
ゆずとかつお、調和のとれた黄金比の一本。
・101村展では大賞を受賞し、 馬路村のゆずの歴史を変えたポン酢しょうゆです。
▼『1000人の村ポン酢』
「[ゆずの村ポン酢しょうゆ]では、まだゆずの効きが少ないぞ!」という村民の声から生まれたポン酢です。
リピータからも通称「赤キャップ」と呼ばれる人気商品で化学調味料を使わず、本物のだしをたっぷり使って仕上げた、とにかくゆずが効いちゅう味が濃いぽん酢です。
村を歩いていると収穫時期には、村中からゆずのいい香りがします。
村の96%を森林に囲まれた自然豊かな馬路村で、おいしいゆずが作られています。
「つくるからには一番いいと思うゆずを本気でつくりたい。
安心して食べてもらえるゆずをつくりたい。」
その想いで村の全ての農家が有機循環農法でゆずづくりに取り組んでいます。
(有機JAS認証農家12件)
肥料には、有機系の菜種 油粕や発酵鶏糞、特別にブレンドした肥料や山で集めた落ち葉などを使い、良質で元気な土作りを目指しています。
豊かな香りで爽やかな味わいのゆずがここ、馬路村にあります。
農協が堆肥工場を持ち馬路村循環型柚子農法として土づくりの堆肥を無料で提供しています。
11月秋の収穫期には「ゆずはじまる祭」をゆずの収穫をファンと共に喜び合うお祭りがあります。
(現在はお休みしていますが、一日も早く安心してお客さんと直接ふれあえる日を待ち望んでいます。)
安田川沿いのくねくね道をしばらくのぼったところに馬路村があります。
春は山菜をとり、夏は鮎を釣り、秋はゆずを収穫し、冬はイノシシをおさえます。
村の96%を占める森林、きれいな空気、澄んだ安田川、豊かな自然に囲まれた馬路村は、季節の移ろいを感じることができ、 村に住む人も村で流れるゆったりとした時間を感じながらゆずづくりに励んでいます。
内容
・1000人の村(馬路村ぽん酢)(360ml)/3本
・ゆずの村ぽん酢しょうゆ(360ml)/3本
2種類じゃ、物足りない!
馬路村の色々な「ぽん酢」4種類を食べ比べしたい方は、こちらの返礼品は、いかがでしょうか。
↓
ぽん酢食べ比べおすそ分けセット
その他
賞味期限:6ヶ月
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ゆずぽん酢
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